ブラッセリーマセナ
大阪・新町にある隠れ家レストラン
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2009年6月13日
フレッシュオレンジのクレープスジェット
関根シェフのおススメディナーメニュー その6
「フレッシュオレンジのクレープスジェット 1,000円」
こちらもフランス修行中に
教わったもののアレンジメニューです。
手搾りのオレンジジュースの甘酸っぱさと
キャラメルのほろ苦さがうまくマッチして、
ちょっと大人な味が楽しめるデザートです。
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