突然春がやって来ましたね！
メニューも春らしくしていきますよ♪
今週は
ワンプレート
ノルウェー産サーモンのオーブン焼
国産無農薬の長ネギとレモンのソース
カッテージチーズ添え
です。
長ネギはとっても甘くて美味しいし、
レモンも無農薬なので皮まで食べれちゃいます。(^^)
個人的今回のメニューはオススメです♪
元ネタはイタリアのピエモンテですが、
軽く生クリームを絡ませてフランス風？(笑)デス。
ガレットは
スモークハムと温泉卵のガレット
です！
こちらもたまにやりますが、お気に入りの一つ。
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