今回で…何回目かはもう数えていませんが、
恒例のチーズ会無事に終了いたしました。
参加してくださった方、ありがとうございました！
今回のテーマは
「モッツァレラ」
だったので南イタリアを意識して料理を作りました。
まあ、写真はありませんがね。
自家製オイルサーディンのオーブン焼きやデザートはズコットを出しました。
ちなみに
ズコットは少し余りましたので
ランチデザートで数量限定でお出ししたいと思います!
次回は９月２９日の日曜日開催！
テーマは少しイレギュラーですが
「複数社の熟成食べ比べ」
です。
宜しくお願いいたします。
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