ブラッセリーマセナ
大阪・新町にある隠れ家レストラン
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2012年10月10日
バショウカジキのソテー コルニッションソース
ランチですが、数量限定で
バショウカジキのソテー コルニッションソース
コルニッション=ピクルスです。
フォン・ド・ヴォーと白ワンのソースをベースにピクルスを入れたソース。
あっさりと食べられます。
そして、
バショウカジキやけど
身がしっかりしてて、食べ応え有ります!!
味もしっかりめでおいしいですねvv
いいもん頂きました!
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