おはようございます!
朝晩かなり寒くなってきましたね!
着る服が一番困る季節になってきました。
ガレットは今週も引き続き「昼ごはんでっせ」で紹介された
ペリゴール風(3種のチーズ(ゴーダ、グリエール、トリュフ入りチーズ)、野菜、卵)
でいきます。
プレートは鳥取でバショウカジキがとれたと連絡があり、
どれだけくるかわかりませんが、
なくなるまではバショウカジキを使ったプレートです!!
まだバショウカジキと対面してないので、
もの見てソース決めます!!!
なので、まだ未定。笑
夜にまたアップします~。
ツイート